چطور می‌توان از آینده یك رابطه باخبر شد؟
این سوالی است که ذهن خیلی از ما را به خود مشغول کرده است. از کجا باید بفهمیم که آیا این رابطه هم مثل خیلی از روابط دیگر که شروع خوبی داشته‌اند اما در نهایت منجر به شکست شدند، به جدایی ختم می‌شود یا نه؟ شاید یکی از آرزوهای بزرگ هر کس در آستانه انتخاب همسر و ازدواج این باشد که پیشگو یا فالگیری را پیدا کند که بتواند آینده ازدواجش را پیشگویی کند و او را از این همه تردید و سردرگمی نجات بدهد.
اما نیازی به پیشگویی نیست، خود شما تا حد زیادی می‌توانید آینده رابطه‌تان را پیش‌بینی کنید. برای اینکه بدانید رابطه‌تان تا چه حد در معرض خطر است، با علایم خطر آشنا شوید:
روابطی که احتمال شکست در آنها بیشتر از 50 درصد است:
1- رابطه‌ای که در آن عشق یک‌طرفه است
حتما شنیده‌اید که می‌گویند "عشق یک‌سره باعث دردسره!" اگر میزان علاقه و انرژی‌ای که شما برای رابطه‌تان می‌گذارید به طرز چشمگیر و احتمالا آزاردهنده‌ای بیشتر از طرف مقابل است (یا برعکس)، امکان اینکه در رابطه‌تان دچار ناکامی شوید زیاد است. تحقیقات روان‌شناسان اجتماعی نشان داده است که رابطه‌ای که حالت متعادل دارد و دو طرف تقریبا به یک اندازه به آن علاقه دارند و سرمایه‌گذاری (مادی و معنوی) نسبتا یکسانی در رابطه‌شان می‌کنند دوام بیشتری دارد. روابطی که در آن زن و مرد با هم تناسب کافی ندارند (یکی از آنها از هر جهت موقعیت بسیار بالاتری نسبت به دیگری دارد) در حالت عدم تعادل قرار دارند و آینده خوبی برایشان پیش‌بینی نمی‌شود.
2- رابطه‌ای که در آن یکی از طرفین یا هر دو تغییر زیادی کرده‌اند
اگر شما یا طرف مقابلتان به خاطر دیگری تغییری اساسی در زندگی یا شخصیت خود ایجاد کرده باشید، چه از روی اجبار و چه از روی علاقه بیش از حد و برای از دست ندادن طرف مقابل، بسیار محتمل است که دیر یا زود مثل فنر سر جای خودتان برگردید و رابطه را مختل کنید.
افرادی که به خاطر رابطه اولویت‌بندی زندگی خود را تغییر می‌دهند، از خصوصیات زنانه یا مردانه طبیعی خود دست می‌کشند، از شغل آرمانی (به‌خصوص آقایان) یا از دلبستگی‌های همیشگی (به‌خصوص خانم‌ها) صرف‌نظر می‌کنند، خصوصیات شخصیتی خود را به ناگهان تغییر می‌دهند یا خود را مجبور به قبول اعتقادات و ارزش‌هایی می‌کنند که در عمق وجودشان آن را قبول ندارند، در واقع از همان اول چنان برداشت بزرگی از حساب پس ‌نداز عاطفی رابطه‌شان کرده‌اند که رابطه هر لحظه ممکن است با کوچک‌ترین مشکل از هم بپاشد و نخواهد توانست از شرایط سختی که در هر زندگی مشترکی پیش می‌آید به سلامت عبور کند.
3- رابطه‌ای که در آن یکی از طرفین در دسترس نیست
"از دل برود هر آن‌که از دیده برفت"؛ جمله تلخی است و اصلا رمانتیک نیست، اما حقیقت دارد. افرادی که در دسترس نیستند، خواه‌ناخواه به رابطه آسیب می‌رسانند. ازدواجی که در آن قرار است شما در یک شهر باشید و همسرتان در شهر دیگر و مثلا فقط آخر هفته‌ها با هم باشید، به یک دوستی از راه دور تبدیل می‌شود. احتمالا الان دارید استثناهای این قانون را در ذهنتان مرور می‌کنید تا از پذیرفتن این حقیقت تلخ سر باز بزنید، اما ما بر اساس قوانین کلی تصمیم‌گیری می‌کنیم نه موارد استثنا.
از موارد دیگری که در دسترس نبودن را شامل می‌شود، درگیری عاطفی یکی از طرفین با شخصی دیگر (مثلا رابطه فعلی با شخصی خارج از رابطه شما یا عشق فراموش نشده یا قطع رابطه نکردن با همسر سابق و...) و همچنین درگیری شغلی بیش از اندازه است که هر دو باعث می‌شود یک طرف به اندازه کافی در این رابطه حضور نداشته باشد.
4- رابطه‌ای که به خاطر تفاهم‌های بی‌معنا شکل گرفته است
گاهی انگیزه ما برای ورود به یک رابطه، انگیزه موجهی نیست. مثلا کسی که به علم ریاضیات علاقه بسیار زیادی دارد ممکن است وقتی با فردی مواجه می‌شود که او هم عاشق ریاضیات است و یا حتی بدتر از آن، استاد ریاضی است این فکر به ذهنش برسد که "خودش است!". این به همان اندازه عجیب است که کسی که عاشق فرهنگ بومی آفریقای جنوبی و سبک زندگی عجیب و غریب قبایل آفریقایی است بخواهد با یکی از بومیان آفریقا ازدواج کند! اما ازدواج هیچ ربطی به ریاضیات، ماسک‌های قبایل آفریقای جنوبی و یا مسایلی مثل این‌که طرفدار چه تیمی هستید و یا اسمتان چقدر به هم می‌آید و... ندارد. ازدواج یکی از تصمیمات مهم زندگی است که باید بر اساس معیارهای جدی که تمام ابعاد یک زندگی واقعی را دربر دارد در مورد آن فکر کرد.
5- رابطه‌ای که در آن شیفتگی شدید وجود دارد
اگر شما و طرف مقابلتان آن‌چنان شیفته هم هستید که حتی تا تاریخ عروسی‌تان نمی‌توانید صبر کنید، آینده چندان خوشی برای رابطه‌تان متصور نیست. شاید این جملات برایتان آشنا باشد: "بی‌تو نمی‌توانم زندگی کنم"، "حتی یک لحظه هم نمی‌توانم از تو جدا شوم"، "زندگی بدون تو برایم ممکن نیست"، "بی‌تو می‌میرم". به دو دلیل در این مرحله نباید ازدواج کنید: 1) در این حالت مغز شما توانایی تشخیص درست و غلط را ندارد و در واقع تصمیم‌گیریتان بر عهده هیجانات و هورمون‌هاست؛ و 2) در این حالت انتظاراتی که از عشق و ازدواج دارید چیزی فرای واقعیت است و به همین خاطر احتمال بروز دلزدگی بعد از ازدواج برایتان زیاد است.
6- رابطه‌ای که عجولانه شکل گرفته است
عجله کار شیطان است. این را همه می‌دانیم. اما موقع ازدواج که می‌شود آن را فراموش می‌کنیم. اگر فکر می‌کنید برای ازدواجتان دیر شده یا به هر دلیلی می‌خواهید هرچه زودتر ازدواج کنید (بعضی‌ها برای ازدواجشان یک ماه بیشتر وقت ندارند چون بعد از آن باید برای ادامه تحصیل به "خارج" بروند!)، پس منتظر باشید که یک روز هم برای جدا شدن عجله داشته باشید چون دیگر حتی یک لحظه هم نمی‌توانید این آدم را تحمل کنید. آمار نشان می‌دهد افرادی که قبل از ازدواج دوره نامزدی معقولی داشته و به شناخت کافی از هم رسیده‌اند زندگی زناشویی موفق‌تری را تجربه می‌کنند.
دیگر علایم خطر
علایم خطر دیگری هم در مورد روابط وجود دارد که اگرچه به اندازه موارد قبل جدی نیست، اما می‌تواند به عنوان هشداری برای ما باشد تا با دقت بیشتری در این موارد تصمیم‌گیری کنیم:
1- ازدواج در سن کم.
2- ازدواج برای راضی کردن دیگران.
3- انتظارات غیرواقع‌بینانه از ازدواج.
4- تحصیلات پایین.
5- والدین طلاق گرفته.
6- در آمد ناکافی برای ادامه زندگی.
7- تفاوت فرهنگی زیاد (خانواده‌ها و فرهنگ قومی و قبیله‌ای)
8- تفاوت سنی زیاد
9- اختلاف شدید دیدگاه‌های سیاسی
10- تفاوت شخصیتی عمیق

یک فرمول خوب برای پیش‌بینی آینده رابطه‌تان!
ویلیام و کارلین گلسر در کتاب "ازدواج بدون شکست" فرمول جالبی را برای پیش‌بینی میزان موفقیت یک ازدواج ارایه می‌دهند. با در نظر گرفتن این فرض اساسی که ازدواج‌هایی بیشترین دوام را دارند که زن و شوهر با هم شباهت زیادی دارند، آنها نیازهای اصلی انسان را به پنج دسته بقا، عشق، قدرت، آزادی، و تفریح تقسیم می‌کنند و هر کدام از این موارد را بر اساس مقیاس 5 تایی در زن و مرد به صورت مجزا می‌سنجند. نیمرخ حاصل از این ارزیابی، راهنمای خوبی برای پیش‌بینی آینده ازدواج آنها خواهد بود.
برای روشن شدن مطلب، پنج نیاز اصلی به این صورت شرح داده می‌شود:
1- بقا: محتاطانه عمل کردن؛ اهمیت دادن به سلامتی، تغذیه و ورزش؛ اهمیت دادن به رابطه زناشویی.
2- عشق: محبت دیدن و محبت کردن؛ کلام محبت‌آمیز؛ صمیمیت جسمی و رفتاری.
3- قدرت: توانمند بودن و قدرت را در دست داشتن؛ مطرح بودن؛ ریاست کردن.
4- آزادی: پابند و اسیر نبودن؛ آزادی در تصمیم‌گیری برای زندگی؛ انتخاب‌های آزادانه؛ روابط آزاد.
5- تفریح: بازی کردن؛ لذت بردن از زندگی و انجام فعالیت‌های لذت‌بخش؛ شوخی و خنده؛ پارک و سینما رفتن.
ویلیام و کارلین گلسر معتقدند نیاز افراد به هر یک از این 5 مورد، متفاوت است و تنها کسانی می‌توانند یک زندگی مشترک موفق داشته باشند که نیازهای آنها در هر یک از این 5 دسته به هم نزدیک باشد.
مثلا کسی که نیاز به بقای او از مقیاس 5 تایی، 5 باشد، یعنی شخص بسیار محتاطی است که به سلامت و تغذیه‌اش و همچنین به رابطه عاطفی با همسرش اهمیت زیادی می‌دهد و چنین فردی در ازدواج با کسی که این نیاز در او مثلا در حد 2 است و بنابراین در این زمینه بی‌قیدتر است، دچار مشکل می‌شود.
شما و همسرتان می‌توانید میزان نیازتان را در هر یک از این 5 دسته مشخص کنید و به ترتیب از چپ به راست بنویسید: 12345. نیمرخ‌هایی که از این طریق به دست می‌آید به راحتی قابل مقایسه و نتیجه‌گیری است؛ مثلا 55354 با 23253 رابطه خوبی نخواهد داشت، اما با 54454 رابطه‌ای نسبتا خوب را تجربه می‌کند. ویلیام و کارلین گلسر معتقدند اختلاف تنها 1 تا حداکثر 2 درجه آن هم در یکی یا در نهایت دو تا از این 5 مورد می‌تواند رابطه خوبی را شکل دهد، اما اختلاف بیش از این می‌تواند مشکل‌آفرین شود و هرچه میزان این اختلاف بیشتر باشد، احتمال شکست ازدواج هم بیشتر خواهد شد. البته این نکته بسیار اهمیت دارد که سنجش‌ها باید بسیار دقیق و همچنین صادقانه انجام شود تا نتیجه قابل اعتمادی به دست آید.
با استفاده از:
1- در جست‌وجوی عشق زندگی، نیل کلارک؛ 2- ازدواج بدون شکست، ویلیام و کارلین گلسر؛ 3- عشق ویرانگر، براد جانسون و کلی موری؛ 4- آیا تو آن گمشده‌ام هستی، باربارا دی‌آنجلیس؛ 5- معجزه صمیمیت، حمیدرضا غلامرضایی و زهره اسماعیل بگی؛ 6- سخنان دکتر شیری.




طبقه بندی: روانشناسی و موفقیت،

فنچ راه راه با نام علمی poephila یکی از پرندگان کوچک با طول متوسط 9 سانتیمتر بومی چمنزارهای استرالیا می باشد.

ادامه مطلب

طبقه بندی: حیوانات زینتی،

یکی از ویژگی های انسان های موفق این است که هدف داشته باشند و برای رسیدن به اهداف خود، برنامه ریزی و اقدام کنند؛ به عبارتی آنها مراقب باشند که دچار روزمرگی نشوند.

به همین منظور، اهداف به دو دسته اهداف فردی و اهداف سازمانی تقسیم می شوند؛ همچنان که در مدیریت هم نظریه ای وجود دارد که مدیریت را شامل 4 مرحله می داند. این مراحل عبارتند از:

1- مدیریت بر خود.

2- مدیریت بر فرد دیگر.

3- مدیریت بر گروه.

4- مدیریت بر سازمان.

در این مراحل، اولین آنها یعنی مدیریت بر خود، گام اصلی و مهم ترین بخش را شامل می شود و به تنهایی 50 درصد اهمیت مراحل چهارگانه را به خود اختصاص می دهد.

 

 

ادامه مطلب

طبقه بندی: روانشناسی و موفقیت،

مسعود مظفر، کارشناس ارشد روان شناسی بالینی در گفتگو باشگاه خبرنگاران گفت: برای آشنایی بیشتر شما به برخی از این تکنیک ها اشاره می کنیم.




طبقه بندی: روانشناسی و موفقیت،

با گسترش هر چه بیشتر صنعت مرغداری و از رده خارج شدن تعدادی از داروهای اولیه ، نیاز به بکارگیری روشهای جدیدتر پیشگیری و استفاده از داروهای موثرتر برای درمان و بالاخره بهبود مدیریت مرغداری و استفاده از ابزارهای جدید مدیریتی برای مهار کوکسیدیوز و کاهش ضایعات اجتناب ناپذیر می باشد. انگل های تک یاخته ای روده از جنس ایمریا ، عامل ایجاد کوکسیدیوز در طیور می باشند.در پرورش طیور به صورت متراکم ، اووسیت ها سریعا در بستر تکثیر یافته و تماس مرغ و وارد شدن تعداد زیادی اووسیت به درون دستگاه گوارش و روده سبب بروز کوکسیدیوز کلینیکی در طیور می گردد.بر عکس ، در پرورش طیور به صورت غیر متراکم ، چون تعداد اووسیت ها در واحد سطح کم می باشد لذا با وارد شدن تعداد کمتری اووسیت به درون دستگاه گوارش علاوه بر اینکه کوکسیدیوز کلینیکی بروز نمی کند بلکه سبب ایجاد ایمنی بر علیه بیماری نیز می شود.بنابراین با اعمال و یا استفاده از ابزارهای مدیریتی موثر که سبب کاهش تعدادی اووسیت ها در بستر گردند علاوه بر این که از بروز بیماری کلینیکی جلوگیری خواهد شد ، بلکه گله بتدریج و با کسب ایمنی ، در برابر بیماری کاملا مقاوم و مصون خواهد گردید. پژوهشگران این اصل اساسی یعنی مکانیسم چگونگی ایجاد ایمنی بر علیه کوکسیدیوز را تنها بعد از چندین دهه تحقیق توانستند شناسایی کنند. از آنجا که اووسیت ها را می توان در هر نقطه ای که محل پرورش طیور است یافت ، لذا ریشه کنی بیماری و یا عاری کردن مرغداری از وجود اووسیت امری غیر ممکن می باشد.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

طی مقاله حاضر، نویسندگان به این مطلب اشاره می نمایند که طیور گوشتی جهت بقاء و عملکرد مناسب نیازمند تامین سه نیاز اساسی هستند. مدیریت شرایط محیطی ابزاری است که پرورش دهندگان می توانند به وسیله آن بیشترین اثر را بر عملکرد طیور گوشتی اعمال نمایند . در این مقاله مفاهیم بسیار ارزشمندی مورد بحث قرار می گیرد که از طریق اجرای آنها مرغداران می توانند ماندگاری ، رشد و ضریب تبدیل غذایی مرغ های گوشتی را بهبود بخشند .

●آثار مدیریت شرایط محیطی بر عملکرد طیور گوشتی

به بیان بسیار ساده، طیور گوشتی امروزی نیاز به ۱) غذا و آب ۲) حفاظت محیطی و۳) شرایط بهداشتی دارند. بدلیل اهمیت حیاتی این سه عامل برای بقاء و عملکرد مناسب طیور گوشتی، تعیین اولویت هر کدام بر دیگری عملأ غیر ممکن است . اما در این میان حفاظت محیطی احتمالاً بیشترین تغییر پذیری را دارد و شرایطی است که مرغداران گوشتی به وسیله مدیریت آن می توانند ماندگاری و عملکرد گله های خود را بهبود بخشند . اما منظور از حفاظت محیطی چیست؟ مفهوم این اصطلاح از سالن مرغداری آغاز می گردد و عبارت از تأمین حفاظت گله در برابر تمامی شرایط نامساعد محیطی می باشد . عوامل بحرانی مدیریت در حفاظت محیطی شامل دما ، کیفیت هوا و کیفیت بستر است. البته باید توجه نمود که این عوامل در ارتباط با یکدیگر هستند به این مفهوم که اگر مرغدار یکی از شرایط مذکور را بهبود بخشد ( یا تضعیف نماید ) عوامل دیگر نیز بطور معمول بهبود یافته ( یا تضعیف می شوند) .

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

همانطوركه می دانید جوجه های گوشتی برای كسب بهترین بازده باید در مناسب ترین دامنهء دمایی پرورش داده شوند. در گذشته برای بدست آوردن جوجه های خوب گوشتی غذای زیادی مصرف می شد حال آنكه امروزه ارتقاء كیفیت ژنتیكِ مرغ های مادر به طور محسوسی میزان مصرف غذارا كاهش داده است ، همچنین جوجه های گوشتی با سرعت بیشتری رشد می كنند ، و گوشتِ موردِ نیازِ بیشتری تولید می كنند. در مقامِ قیاس با اجداد پیشینِ كم بازده جوجه های امروزی دمای زیاد سالن تاثیر نامطلوب بیشتری بر عملكرد و بازدهِ اقتصادی این جوجه ها دارد. در شرایطی كه هوای بیرون سالن گرم است، فضای داخلی سالن باید به گونه ای باشد كه مرغ ها به سادگی بتوانند گرمای اضافی بدن خود را دفع كنند، و دمای بدنشان را به حد ایده ال برسانند. برایِ نیل بدین مقصود باید رطوبت فضای داخلی سالن را در حد توصیه شده نگه داشت ، همچنین ، برای افزایش دفع گرما باید سرعت جریانِ باد سالن را افزود( این شیوه wind_chill cooling یا خنك شدن به كمك باد نام دارد). برای بدست آوردن نتایج بهتر استفاده از شیوهء تهویهء طولیِ هوای سالن توصیه می شود. در صورت استفاده از روش تهویهء طولی میزان دفع گرما به طور محسوسی افزایش می یابد ، بدین ترتیب حتی اگر دمای سالن بیش از میزان ‘ دمای مطلقِ دماسنج ‘ كه توصیه شده است باشد ، باز مرغ ها سالن را نسبتا خنك احساس می كنند. هنگام استفاده از روش تهویهء طولی ، متغیر دیگری نیز برای ارزیابی كیفیت دمای محیط در دسترسمان قرار می گیرد. از آنجا كه دمای مطلق دماسنج قادرنیست به مدت طولانی گزارش صحیحی از وضعیت دمای بدن مر غ ها بدهد لذا برای اطمینان از روند دقیق كارمان بهتر است از مجموعهء دو متغیرِ “ دمای مطلق دماسنج و سرعت باد در حال جریان در سالن “ استفاده كنیم.روش های مختلفی برای ارزیابی شیوه های متفاوت دفع موثر گرما وجود دارد.اما باید دانست هرچند كه این روش ها حاصل تحقیقاتِ دانشگاهی و تجربیاتِ فارمی هستند ، اما ممكن است تنها در حد تئوری بتوان از آن ها بهره برد، زیرا در عمل متغیرهای بسیاری نظیرِ سن، جنس، شرایط جسمانی و یكپارچگی گله وجود دارند، كه باید مد نظر قرار گیرند.بهترین شیوهء ارزیابی دما تحت نظر گرفتن خود مرغ ها در غالب رفتارهایی مثل میزان تحرك ، خوردن و آشامیدن است ( برای درك بهتر این موضوع به ۱۰ نكتهء اشاره در پایان مقاله توجه كنید). امروزه بیشترِ سالن های مرغداری مدرن كه در مناطق گرمسیر قرار دارند برای خنك نگه داشتن طیور خود علاوه بر امكانات ذكر شده ، از خنك كننده های تبخیر هوا نیز استفاده می كنند.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

سندرم آسیت یک اختلال متابولیکی درطیور به ویژه درجوجه های سریع رشد است و شامل تجمع مایع غیرالتهابی در یک یا تعداد بیشتری فضای صفاقی است که این مایع ممکن است گاهی با توده ها ولخته های فیبرین همراه باشد که با افزایش فشار ریوی باعث نارسائی بطن راست و از بین رفتن لاشه می گردد. همراه با اصلاح ژنتیکی که به عنوان هدف بلند مدت مدنظراست، کنترل عوامل محیطی زمینه ساز سندرم آسیت بسیار مؤثر خواهد بود.

●نکات کلیدی در پیشگیری و کنترل سندرم آسیت عبارتند از:

▪تغییر اصلاح نژادی و اصلاح جوجه های گوشتی مستعد به آسیت درکنار پدیده تلاقی جوجه های گوشتی مقاوم به آسیت مانند کورنیش گوشتی

▪استفاده ازنتاج مقاوم به آسیت ازبازمانده های مرغان مادر گوشتی که درآنها انسداد یکطرفه سرخرگ ریوی صورت گرفته است.

▪آمیزش والدینی که ازلحاظ میزان هماتوکریت متفاوت می باشند و حذف نتاجی که ازلحاظ میزان هماتوکریت بالا می باشند.

▪ایجاد تغییرات درفنوتیپ جوجه های گوشتی ازجمله محدود کردن جریان خون در ریه و بهبود سرعت رشد، همراه با افزایش ظرفیت حفره های شکمی و ریوی

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

سندرم سوء جذب Malabsorption Syndrome MAS یک بیماری عفونی است که دستگاه گوارش جوجه های گوشتی جوان و سریع الرشد و همچنین گله های مادر را تحت تأثیر قرار می دهد. پرندگان تخم گذار نسبت به این بیماری حساس ترند، اما این بیماری در این دسته ار پرندگان رخ نمی دهد و آنها فقط نوعی ناقل و میزبان واسط این بیماری محسوب می شوند.

●نشانه های کلینیکی سندرم MAS :

گله های درگیر با بیماری، معمولاً نشانه های تیپیک این سندرم را نشان می دهند به طوری که معمولاً در روز دهم یا حتی در سنین کمتر، تأخیر شدید رشد پرندگان مشاهده می شود و بسته به واکنش پرندگان به بیماری، وزن و میزان رشد آنها متفاوت بوده و گله بسیار غیر یکنواخت خواهد بود. اگر در داخل گله حذف پرندگان ضعیف انجام نگیرد، جوجه های با وزن بسیار پایین و کوچک (سندرم توقف رشد = کوتولگی ) در کنار پرندگان نرمال، حتی تا هفته های پنجم و ششم دوره پرورشی، در داخل گله باقی می مانند. پرندگان مزبور ممکن است ۱۵۰ ۱۲۰ گرم وزن داشته باشند و در حقیقت میزان رشد آنها پس از تفریخ از تخم بسیار کم بوده است. در این پرندگان رشد پرها به تأخیر افتاده و پر های رخته شده ناحیه سر، جایگزین نمی شوند و در نتیجه رنگ قسمت سر زرد باقی می ماند. در این پرندگان رشد پرهای پروازی نامنظم بوده، به طوری که برخی پرها رشد کم و برخی رشد زیاد دارند، در نتیجه ظاهر پرنده بصورت هلیکوپتر یا چتر خواهد بود. با وجود اینکه رشد پرنده متوقف می شود اما رشد ناحیه انتهایی نوک همچنان ادامه داشته و ظاهر پرنده به صورت with like در می آید.مدفوع پرندگان به شکل مایع مخاطی و حاوی ذرات هضم نشده خوراک بویژه ذرت می باشد. وقتی خوراک حاوی ذرت زرد یا پیگمان های زرد رنگ باشد، مدفوع به شکل مخاط نارنجی رنگی که با مایع بی رنگ مخلوط شده، ظاهر می شود. وجود رسوبات کوچک و بزرگ در مدفوع به رنگ زرد و به شکل جزیره های کوچک بر روی بستر، در تشخیص این بیماری کمک می کند.در اثر عدم جذب این پیگمان های غیر مغذی (کارتنوئید ها) همیشه ساق پا و لاشه پرندگان، رنگ پریده می باشد (سندرم Pale bird). برخی از پرندگان به علت عدم مصرف ویتامین E ، دچار بیماری آنسفالومالاسیا می شوند. در سندرم MAS در اثر ترد و شکننده شدن استخوان ها در طول دوره رشد پرندگان دچار ضعف پا و مشکلات حرکتی می شوند و در حین عمل آوری لاشه ها در کشتار گاه، شکاف هایی در ناحیه انتهای استخوان ران مشاهده می شود. به علت خونریزی شدید، معمولاً لاشه های پرندگان حذف می شوند. ناهنجاری های استخوانی شامل ریکتز (بافت استخوانی به میزان کافی موجود است اما، عمل کلسیفاید یا آهکی شدن بصورت کافی صورت نمی پذیرد) و استئوپروزیس (عمل کلسیفاید انجام می شود اما میزان بافت استخوانی کم می باشد)می باشد. پس از حدود ۳ هفته پرندگان همانند یک گله سالم، شروع به رشد می کنند. اما این افزایش رشد، کمبود های گذشته را نمی تواند جبران کند و انتهای دوره پرورشی وزن پایین پرندگان، غیر یکنواختی گله، ضریب تبدیل غذایی بالا و متعاقب آن کاهش سود اقتصادی رخ می دهد.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

یکی از عمده ترین مسایل صنعت طیور، انتقال آلودگی های باکتریایی از طریق پوسته تخم مرغ می باشد. در شرایط نامناسب و در صورتی که تخم مرغ به طرز مناسب ضد عفونی نشود، عوامل بیماریزا به داخل آن نفوذ کرده و باعث تلفات جنینی و کاهش درصد جوجه آوری می شوند.باید توجه داشت تخم مرغ هایی که بستر گذاشته می شوند به مراتب از آنهایی که در آشیانه گذاشته می شوند آلوده ترند. همچنین عوامل دیگری نظیر جعبه و شانه های جمع آوری تخم مرغ ، وسایل حمل و نقل جوندگان و حشرات ، کفش ، لباس و دست کارگران تخم مرغ جمع کن و یا بی دقتی ها در هچری و بازدیدکنندگان ، همگی به ایجاد آلودگی کمک می کنند.لذا توصیه می شود که تخم مرغ ها بلافاصله بعد از جمع آوری ضدعفونی شده تا فرصت از باکتری ها گرفته شده و نتوانند از غشاء پوسته عبور کرده و به داخل تخم مرغ نفوذ نمایند.فرمالدئید ماده ای است که از بدو شروع صنعت طیور به صورت صنعتی امروزی همواره جهت ضدعفونی تخم مرغ و یا دیگر سالن های پرورش به کارگرفته شده است.جهت به دست آوردن گاز فرمالدئید ازفرمالین مایع ( ۴۰ ۳۷% فرمالدئید در محلول) همراه با ماده ای تثبیت کننده جهت جلوگیری از انعقاد درسرما و ریختن آن بر روی پرمنگنات استفاده می کنند.آزمایشات فراوانی نشان داده اند که مصرف فرمالدئید تا ۹۹% باکتری های سطح تخم مرغ را کاهش داده است. فرمالدئید علیرغم بعضی از اثرات زیان آور، بسیار ارزان و در از بین بردن ویروس و آلودگی های مختلف در طول دوره انکوباسیون بسیار موثراست.همچنین می توان از پودر آن به نام پارافرمالدئید استفاده نمود که جهت تدخین آن از هیترهای برقی استفاده می کنند که در درجه حرارت خاصی باعث تبخیرگاز می شوند. منتهی مصرف آنها در اطاق گاز تخم مرغ کمی مشکل و زمان کار با آن طولانی است.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

●امنیت زیستی چیست ؟

¨ تمامی گامهای است که باید در جهت حفاظت از موجودات زنده در برابر بیماریها برداشته شود .

¨ تلفیق نگرشها ، نه فقط در مورد ضدعفونی و مبارزه با بیماریهاست .

¨ نوعی پیشگیری و بهتر از درمان است .

¨ نوعی شیوه زندگی است .

¨ نقشی است کلی .

●امنیت زیستی مستلزم چیست ؟

¨ کنترل انتقال میکروارگانیسم ها در مزرعه .

¨ کنترل منابع داخلی و خارجی .

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

بار دیگر این علوم دامی ها بودند که مثل بسیاری از میادین علمی و فرهنگی و اجتماعی،افتخار آفرینی کردند.این افتخار آفرینی اینبار به دست فوتبالیست های علوم دامی رقم خورد.من در همین جا به عنوان عضوی از خانواده ی بزرگ علوم دامی ها این افتخار آفرینی را به تمامی علوم دامی های دنیا تبریک عرض میکنم.

خلاصه ای از بازی
راستشو بخواید در ابتدا موتور بچه ها دیر روشن شد ولی در ادامه خدایش خوب روشن شد.در ابتدا در بازی رفت با عرض پوزش،و در کمال ناباوری تمامی کارشناسان مجرب فوتبال نتیجه به سود بازیکنان کوشا و قدرتمند ارشد رقم خورد.نتیجه بازی یک بر صفر  شد.
در نیمه ی اول بازیکنان ما خیلی زود مزد زحمت و حملات خود را در قالب یک پنالتی گرفتند اما متاسفانه توپ با پای مرتضی معصومی به گل ننشست و نیمه ی اول بازی صفر صفر به پایان رسید.البته در نیمه ی اول تیم ما یک اخراجی داد و عباس رجایی با کارت قرمز از بازی اخراج شد.
در نیمه ی دوم باز برتری با بازیکنان ما بود اما بر خلاف روند بازی در یک ضد حمله گل اول هم وارد دروازه ما شد،اما چند ثانیه بعد در یک ضد حمله ی همه جانبه سرانجام گل اول با پاس خودم به وسیله ی علی رضا مقدسیان( صفری بخش) به ثمر رسید.در ادامه باز برتری با تیم ما بود اما در یک درگیری وحشتناک،این بازیکن خوش اخلاق تیم علی اکبر رنجبر بود که به واسطه ی یورش وحشیانه به سمت دروازه بان تیم حریف از داور بازی کارت قرمز گرفت و دومین اخراجی بازی لقب گرفت.
اما،اما بلافاصله این علی حیدری بود که از شم گل زنی خوب خود استفاده کرد و با استفاده کردن از اشتباه خط دفاع ،دروازه تیم ارشد را برای دومین بار فرو ریخت تا قدرت واقعی بچه های دامول به رخ همگان کشیده شود و شور و غوغا و حساسیت دو چندانی  به تماشاچیان تزریق شود. البته ناگفته نماند که از خودگذشتگی مهران عشقی در ثانیه های آخر از فرو ریختن دوباره ی دروازه تیم ما جلو گیری کرد.
سرانجام بازی به پنالتی کشیده شد.مرتضی که در بازی یک موقعیت خوب را از دست داده بود این بار توپ را درون دروازه قرار داد و پس از آن به ترتیب مهران و عباس و علی توپ ها را گل کردند اما در کمال ناباوری بازیکن گل زن تیم علی رضا ضربه خود را به آسمان کوبید تا همه چیز دوباره مساوی شود.سرانجام ایستادگی قابل تحسین محمد عزیزی بود که موقعیت را از حریف گرفت و با گل نشدن توپ آخر توسط بازیکنان تیم حریف پیروزی شیرین از آن خانواده ی بزرگ علوم دامی ها شد.
با تبریک و تشکر از همه ی بازیکنان کوشا:
عباس رجایی،سعید موسی پور،عباس نجاتی،علی حیدری،مرتضی معصومی،مهران عشقی،علی اکبر رنجبر،حسین قاسم نژاد،محمد عزیزی و علی رضا مقدسیان

منتظر بردهای آتی تیم خود باشید

با امید قهرمانی





طبقه بندی: اخبار بر و بچ خودمون،

در پرورش صنعتی طیور، مواد مغذی مورد نیاز طیور با معرف دانه ها یا کنجاله های مختلف بطور کامل تأمین نمی شود و بایستی ترکیبی از اقلام که بعضاً مواد خالص می باشند به عنوان مکمل معرف شوند تا جیره از لحاظ مغذیه تکمیل گردد که این مکملها انواع مختلف از جمله مکملهای ویتامینی، مکملهای معدنی و مکملهای پورتئینی دارد که البته همراه با اینها مواد دیگری تحت عنوان افزودنی ها (Additives) در جیره طپور وارد می شود.

الف) مکملهای ویتامینه

ویتامین ها گروهی از ترکیبات آلی پیچیده می باشند که به مقدار بسیار کم در مواد خوراکی وجود دارند و برای هضم و جذب زمان مواد خوراکی دیگر مورد نیاز می باشند و کمبود هر یک از آنها موجب اختلالی خاص در روند نگهداری و رشد طیور می گردد بسیاری از ویتامینها توسط بدن پرنده ساخته می شود و گاهی اتفاق می افتد که مقدار ساخته شدن ویتامین در بدن کفاف نیاز را نمی کند و باید درجیره خوراکی ویتامین به صورت مکمل وجود داشته باشد تا نیاز تأمین شود. طبقه بندی ویتامینها: ویتامین ها به دو گروه تقسیم می شود: ۱)محلول در آب ۲) محلول در چربی ویتامین E.K.D.A ازجمله ویتامینهای محلول در چربی هستند و قابلیت ذخیره شدن در بدن را دارند و در کبد ذخیره می گردند. ویتامینهای C. B۱۲. B۶. B۵. B۳. B۲. B۱ و کولین از جمله ویتامینهای محلول در آب هستند و قابلیت ذخیره شدن را ندارند و باید به میزان کافی به بدن برسد ویتامینها اصولاً توسط گیاهان و میکروب ها ساخته می شوند و در بافت های جانوری هم در نتیجه معرف گیاهان یافت می شوند.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تخصصی،

ببیماری سل در گاو با ایجاد توبرکلهای پیشرونده در اندامهای مختلف بدن مشخص می گردد . علاوه بر گاو ، انسان ، بز و خوک نیز نسبت به آلودگی با عامل مسبب سل گاوی حساس بــوده و گوسفنــــد و اسـب نوعی مقاومت طبیعی را نشان می دهند . در گاو منشا اصلی آلودگــــی گاوهـای آلوده می باشــند .میکــروب سـل از طـریق هــوای تنفســی ، خلط ، مدفــوع ( هم از طریق جراحـــات روده ای و هم از طریق خلط بلع شده از جراحات ریوی ) ، شــیر ، ادرار ، ترشحات رحــمی و واژن و همــچنین از طریق ترشحــات عقــده های لنـفی باز شده به محیـط دفع می شود . گاوهـای با جراحت پیشـرفته بیماری ( که باسیلها از طریق این دســته دامها به نوعی با جـریان هوای تنفسی ، پوست یا لومن روده در ارتباط هستند ) انتشار دهنده هـای مشخص بیـماری هستند . گاوهائی که در مرحله اول بیماری هسـتند ممکن است قبل از اینکه هر گونه جراحتی نشان دهند ، مایکو باکتریای زنده را از طریق موکوس بینی و نای خود دفع کنند . در شرایط تجربی ۹۰ روز پس از ایجاد آلودگی ، گاوها میکروب سل را به محیط دفع کرده اند . بطور معمول راه ورود میکروب از طریق تنفسی یا گوارشی است . راه تنفسی دروازه همیشگی ورود باکتـری در گاوهائی است که در جایگاه بسته ( گاوداری ) نگاهــداری می شوند . این راه حتی در گاوهای موجــود در چراگا هها نیز روش انتقال آلودگی است . ایجاد آلودگی از طریق گوارشـی در چراگاهها بعلت اینکه مدفــوع میتواند غذا و آب آشامیــدنی را آلــوده کند ، محتمل تر است . تحت شرایط طبیــعی آبهای آشامیدنی راکد تا ۱۸ روز پس از استفاده آب توسط یک دام مسلول ، میتواند آلوده باقی بمانند . البته باید در نظر داشت که بنظر نمیرسد جریانهای آب جاری منشا مهم آلــودگی برای گاوهای موجود در گاوداریهــای مسیر باشد . نوشیدن شیر آلــوده بوسیله دامهــای جوان یکی از روشهای معمـول انتشار بیماری سل است . آلودگی داخل رحمی ( از راه جفتگیری ) و آلودگی داخل پستانی ( با استفاده از سیفونهای آلوده پستانی یا از طریق فنجانکهای آلوده ماشینهای شیردوش ) از راههایی هستند که کمتر معمول می باشند . در دامداریهایی که دامها بطور متراکم نگهداری می شوند احتمال انتقال آ لو دگی بیشتر می باشد . در گاوهای گوشتی شدت آلودگی کمتر است که علت آن وضعیت نگهـــداری آنها می باشد . با وجود این هر گاه گاوی مبتلا به گله های گوشــتی وارد شود و چنانچه گاوهای گله از برکه های آب راکــد آب بنوشـند ( خصوصا در طی فصول خشک ) ممکن است نسبت ابتلاء در گله فوق بالا باشد .

ادامه مطلب

نقرس احشائی طیور بیش از سی سال یش مورد شناسایی قرار گرفته و بعلت ضایعات گسترده ای كه ایجاد می كند تاكنون اسامی مختلفی مانند نفریت توكسیك حاد، نقرس كلیوی، سنگهای كلیوی، نقرس تغذیه ای، نفروز ... برای توصیف آن به كار رفته است. نقرس با وجود رسوبات سفیدگچی در سطح اندامهای داخلی خصوصا پرده های قلــب مشــــخص می شود. با كاهش فعالیت كلیه تا حدی كه اسیداوریك در خون و مایعات بدن تجمع یابد، نقرس بوجود می آید.اسیداوریك سپس به صورت كریستالهای اورات سدیم و كلسیم در نواحی مختلف خصوصاً كلیه ها و غشاهای سروزی، كبد، قلب، مزانتر، كیسه های هوایی و مفاصل رسوب می كند. در كلیه های مبتلا علائم ذیل دیده می شود: آتروفی یا تخریب بخشهائی از كلیه، سنگهای كلیه و حالب، تورم بافت كلیه و سفیدشان آن توسط اورات. با وجودی كه به ندرت نقرس احشائی بعنوان عامل مرگ علائم ظاهری ناچیزی را بروز می هند. پرندگانی كه دچار ضایعات كلیوی می شوند تا وقتی كه حدود ۳/۱ از بافت كلیه سالم است می توانند تولید خود را ادامه دهند. هیپروتروفی جبرانی قسمتهائی از بافت كلیه كه سالم مانده است حداقل برای مدتی مسئول برقراری فعالیت طبیعی كلیه ها می باشد. در طیور مبتلا به نقرس میزان مرگ و میر دو برابر می شود ولی تقریباً تا نزدیك مرگ، تولید خود را حفـــــظ می كنند. در عین حال مشكلات اقتصادی متعاقب بیماری كه ناشی از مرگ و میر و كاهش تولید است می تواند با اهمیت باشد. نقرس به تنهایی بیماری محسوب نمی شود ولی نتیجه نهایی ضایعات كلیوی است كه خود ممكن است ناشی از علل مختلفی چون عوامل عفونی و تغذیه ای، سموم و یا احتمالاً تركیبی از آنها باشد.

ادامه مطلب

روز 6 فوریه به عنوان روز مبارزه با ناقص سازی جنسی زنان است. خشونتی که به اصطلاح و به غلط ختنه زنان نام گرفته است . ناقص سازی جنسی دختران در حال حاضر در 28 کشور آفریقایی و چند کشور خاورمیانه از جمله نواحی روستائی جنوب ایران اعمال می شود. سازمان ملل، آمار زنانی را که درآفریقا قربانی این خشونت شده اند، بین 100 تا 130 میلیون نفر اعلام کرده است. در کشورهای سودان، اریتره، اتیوپی ، کنیا و تانزانیا که به کشورهای منطقه شاخ آفریقا موسوم اند، ناقص سازی جنسی دختران بیشتر از سایر مناطق آفریقا دیده می شود.

ادامه مطلب

برای بسیاری از مدیران و صاحبان سازمان های بزرگ، شرکت در جلسات و سمینارهای« استفان کاوی» یک فرصت استثنایی و بی نظیر به حساب می آید. استفان کاوی که نویسنده کتاب پرفروش «هفت عادت مردان موثر» است، مورد علاقه بسیاری از مدیران بزرگ و قدرتمند در سرتاسر جهان است. در این مقاله این نویسنده و سخنران بزرگ، رازهای داشتن یک خانواده قدرتمند و متعادل را با آنچه در زندگی خانوادگی اش شخصا تجربه کرده، بیان می کند.

اگر از من و همسرم ساندار بپرسید دگرگون کننده ترین اتفاق زندگی تان چیست، ما بدون تردید خواهیم گفت «تعیین بیانیه ماموریت خانواده. » بیانیه ماموریت ما برای نخستین بار در مراسم ازدواج مان در ۵۰ سال پیش تعیین و بیانیه دوم طی ۱۵سال بعد از آن و با داشتن چند فرزند مشخص شد. این بیانیه ها مقاصد و نحوه طی مسیر را که در آن اراده جمعی و فرهنگ خانواده نهفته است مشخص می کند و به طور مستقیم یا غیرمستقیم، آگاهانه یا ناآگاهانه همه چیز در کانون این خانواده رشد یافت. کلید داشتن خانواده ای قدرتمند در اصول نهفته است نه در کار خاصی که من با این اصول انجام دادم.

 ● بیانیه ماموریت خانواده تان را ایجاد کنید

 من پیشنهاد می کنم با خانواده تان در ایجاد بیانیه ماموریت خانواده خود متحد شوید. من ۳ مرحله را پیشنهاد می دهم که هر یک از آن ها باید بر شرایط شما و ترجیحات تان منطبق باشد. ۱. کشف موجودیت خانواده ۲. نوشتن بیانیه ماموریت خانواده و ۳. به کار بردن آن برای ماندن در مسیر. در ادامه هرکدام از مراحل را به تفصیل توضیح می دهم:

 ● هنر پیمان بستن

 ما بلافاصله بعد از مراسم ازدواج به پارکی رفتیم و در آنجا درباره مفهوم این مراسم و این که چطور باید تلاش کرد تا زندگی را تمام و کمال زندگی کرد، مشخص کردیم. ما درباره ۲ خانواده ای که از اعضای آن بودیم و این که چه چیز را می خواهیم ادامه دهیم و خواهان تغییر چه چیزی هستیم، صحبت کردیم. ما ازدواج را بیشتر از یک قرارداد به عنوان عهد و پیمان پذیرفتیم و تعهدمان به یکدیگر را کامل و همیشگی دانستیم که ما همچنین تصدیق کردیم، عهد و پیمان مان نه تنها با یکدیگر بلکه با خداوند است و تعیین کردیم که اگر عشق به خدا را در اولویت قرار دهیم عشق به یکدیگر هم در ما افزایش می یابد. ما به این نتیجه رسیدیم که هرچه بیشتر زندگی مان در مرکز این اصول قرار گیرد دسترسی بیشتری به قدرت عقل و درایت خواهیم داشت به خصوص در وضعیت هایی که می تواند به وسیله عواملی مثل کار، پول، اموال و حتی خانواده تحت تاثیر قرار گیرد.

 ● محترمانه گوش دهید

 می توانید پرسش هایی که من و همسرم از یکدیگر پرسیدیم را شما هم بپرسید. به این ترتیب انواع پاسخ ها را خواهید شنید. به خاطر داشته باشید نظر هر کدام از اعضای خانواده اهمیت دارد و در نتیجه عقیده اعضا نیز مهم است. احتمالا مجبورید با انواع عبارات مثبت و منفی مواجه شوید اما به جای قضاوت به هر کدام از نظرات احترام بگذارید و اجازه دهید آزادانه بیان شوند. سعی نکنید همه چیز را حل کنید. هر کاری که در این مرحله انجام دهید تاثیر خواهد داشت. به عبارت دیگر، شما در حال آماده کردن زمین برای پاشیدن بذر هستید، پس سعی نکنید زود برداشت کنید. باید بدانید اگر ۳ قانون را اجرا کنید این بحث ها بهتر پیش می رود. اول این که محترمانه گوش کرده و اطمینان حاصل کنید که هرکس شانسی برای نظر دادن دارد. بنابراین به دیگران اطمینان دهید نظر و عقیده شان شنیده خواهد شد و مهم است. دوم این که سطح درک تان را نشان دهید. یکی از بهترین راه ها هم این است که برای رضایت آن ها عقایدشان را دوباره بیان کنید، به ویژه وقتی مخالفتی وجود دارد. وقتی اعضای خانواده این کار را برای یکدیگر انجام دهند درک متقابل، انرژی خلاق را آزاد می کند. سومین قانون نوشتن ایده هاست. ایده ها را ارزیابی و قضاوت و ارزش آن ها را مقایسه نکنید. باید دریابید بزرگ ترین چالش در بیانیه ماموریت اولویت دادن به مقاصد و ارزش هاست. به عبارت دیگر، تصمیم گیری در مورد این که بالاترین هدف و ارزش چیست و بعد از آن کدام ارزش مهم است.

 ● با قلب تان بنویسید

 با جمع آوری تمام ایده های اعضای خانواده حالا باید یک نفر داوطلب شود که آن ها را پالایش کرده و همه آن ها را طوری بیان کند که منعکس کننده احساس جمعی از قلب و ذهن کسانی است که در آن شرکت کرده اند. بسیار مهم است که آن ها روی کاغذ نوشته شوند. فرآیند نوشتن باعث تبلور اندیشه شده و چکیده ای از یادگیری را در قالب کلمات نمایش می دهد. به این ترتیب رسالت خانواده در مغز حک می شود و از سوی دیگر نوشتن بیانیه ماموریت روی کاغذ به اندازه نوشتن آن روی قلب و ذهن اعضای خانواده قدرتمند نیست اما این دومتقابلا منحصر به فرد نیستند و می توانید یکی را انتخاب کنید. اجازه دهید تاکید کنم هر آنچه ابتدا با آن مواجه می شوید چرک نویس است و اعضای خانواده باید آن را ببینند، به آن فکر کنند، با آن زندگی کنند، بحث کنند و آن را تغییر دهند.

آنقدر باید روی این بیانیه کار کنید تا به این جمله برسید که « این همان چیزی است که متعلق به خانواده است و این رسالت ماست، ما آن را باور داریم و آماده ایم با تعهد به آن زندگی کنیم. » به خاطر داشته باشید قرار نیست این بیانیه یک سند رسمی باشد. این بیانیه می تواند حتی یک کلمه یا عبارت باشد یا چیزی خلاق و کاملا متفاوت مانند یک تصویر یا نماد یا حتی یک شعر یا ترانه. قانونی که ماندگار می شود؛ بیانیه ماموریت شما نباید برخی کارهایی که باید انجام دهید باشد بلکه باید به نوعی قانون اساسی تحت اللفظی خانواده باشد و همان طور که معمولا قانون اساسی برای سال ها می ماند، قانون اساسی خانواده شما هم باید برای نسل های بعد باقی بماند اما آیا ما بیانیه ماموریت مان را زندگی می کنیم؟ واقعیت این است که خیلی تلاش می کنیم اما اغلب اوقات خراب می کنیم. ما دائما در حال مکث، ارتباط دوباره و عذرخواهی هستیم اما وقتی ما آنچه را در قلب و ذهن یکدیگر است، می دانیم در واقع موجودیت خانواده را درک کرده ایم.

 

منبع:مجله تپش

طبقه بندی: روانشناسی و موفقیت،

ترجمه و تنظیم : رضا رضایی (کارشناس ارشد تغذیه دام و طیور)

Reza_rezaie62@yahoo.com

کنترل مصرف خوراکمطالعه تئوری های فیزیولوژیکی کنترل مصرف خوراک در پستانداران از سال 1988 آغاز شد که در آن زمان دانسته ها راجع به طیور کم بود. کنترل مصرف خوراک در پستانداران وابسته به نواحی خاصی از هیپوتالاموس مغز است که دارای محرک ها و تنظیم کننده های بیشماری است. برخلاف پستانداران، در پرندگان خاصیت بافت خوراک و دیدن آن تأثیر بیشتری بر مصرف خوراک دارد ( نسبت به طعم و مزه ی خوراک). در مقایسه با پستانداران، پرندگان حس بویایی ضعیف تری دارند. همچنین پرنده اگر شکل خوراک را تشخیص ندهد، آن را با ولع نخواهد خورد.

ادامه مطلب

عروس هلندی پرنده ای با نام علمی Genus Nyphicus بومی استرالیا می باشد. در زبان انگلیسی این پرنده را Cockatiel می نامند. این پرنده در سالهای 1800 میلادی به انگلستان آورده شده است...

ادامه مطلب

طبقه بندی: حیوانات زینتی،

لطفا نگویید چون درون آن خون وجود دارد زیرا در این صورت شک می‌کنیم که مگر مرغ و خروس و ماهی خون ندارند! برخلاف آنچه عموم مردم گمان می‌کنند دلیل قرمزی برخی گوشت‌ها رنگ‌دانه‌های قرمز خون یا همان هموگلوبین‌ها  نیستند بلکه مولکول دیگری به نام میوگلوبین در این میان نقش بازی می‌کند...
برای تولید انرژی و سوزاندن چربی‌ها لازم است خون اکسیژن لازم را به ماهیچه‌ها برساند. در بدن پستانداران پروتئینی به نام میوگلوبین وجود دارد. اکسیژن توسط هموگلوبین به میوگلوبین می‌رسد و در واقع این پروتئین نقش واسطه را بین خون و فیبرهای ماهیچه‌ای بازی می‌کند.
از آنجایی که میوگلوبین خود حاوی اتم آهن است و آهن قرمز رنگ است به فبیر ماهیچه‌ای رنگ قرمز می‌دهد. سوالی که هم‌اکنون ذهن اکثر دانشمندان را به خود جلب کرده این است که چرا میوگلوبین‌ها به‌عنوان واسطه در این میان وجود دارند؟ و چرا اکسیژن به‌طور مستقیم از هموگلوبین درون ماهیچه‌ها آزاد نمی‌شود.
محققان برای درک این موضوع که نبود میوگلوبین به بافت ماهیچه‌ای صدمه می‌رساند یا خیر با کمک علم ژنتیک تولید این پروتئین را در موش‌های آزمایشگاهی متوقف کردند اما بررسی‌ها نشان داد این موش‌ها همچنان فعالیت‌ها فیزیکی و حیاتی خود را مانند موش‌های دیگر انجام می‌دادند. هنوز این موضوع کاملا ناشناخته است که چرا میوگلوبین وجود دارد و وظیفه آن واقعا چیست؟
تنها دلیلی که فعلا ذهن دانشمندان را به خود جلب کرده این است که وقتی هموگلوبین اکسیژن را آزاد می‌کند و به میوگلوبین می‌‌سپارد، میوگلوبین مقداری از آن را ذخیره کرده و باقی را به بافت ماهیچه‌ای می‌دهد. به گفته دانشمندان شاید وقتی فعالیت ماهیچه‌ها زیاد می‌شود و اکسیژن کافی به آنها نمی‌رسد، میوگلوبین‌ها اکسیژن ذخیره شده را برای کمک به ماهیچه‌ها آزاد می‌کنند.
● چرا برخی گوشت‌ها قرمز و برخی صورتی‌ترند؟
گفتیم تمامی پستانداران میوگلوبین‌ دارند. پس ممکن است این سوال در ذهن‌تان پیش آید که چرا گوشت گاو قرمزتر و گوشت گوسفند صورتی‌تر است. جالب است بدانید میزان میوگلوبین موجود در گوشت گاو ۴/۰ درصد و گوشت گوسفند کمتر است. در واقع میزان میوگلوبین‌ها در ماهیچه‌ به میزان تحرک یک ماهیچه‌ بستگی دارد. به همین دلیل است که گوشت برخی پرندگان مثل اردک یا پرندگان مهاجر تیره‌تر از گوشت مرغ است.
نوع تغذیه حیوان نیز بسیار مهم است. گوساله‌هایی که هنوز شیر مادر می‌خورند گوشت صورتی‌تری دارند و چون آهن بدن آنها کمتر است میزان میوگلوبین‌ کمتری هم در بدن‌شان ساخته می‌شود. گاوهایی که از علوفه تغذیه می‌کنند، چون آهن بدن‌شان بیشتر است رنگ گوشت‌شان هم قرمز‌تر است. سن حیوان‌ نیز در تیرگی گوشت آن دخیل است.
در هر ۱۰۰ گرم از گوشت گوساله یک ماهه ۱/۰گرم میوگلوبین وجود دارد. در هر ۱۰۰ گرم از گوشت گوساله ۱۲ ماهه ۳/۰ گرم و در گوشت گوساله ۲۴ ماهه ۷/۰ گرم میوگلوبین وجود دارد. جالب است بدانید که نحوه نگهداری حیوانات نیز روی رنگ گوشت‌شان تاثیر می‌گذارد. مثلا اگر گاو یا گوسفندی در شرایط استرس‌زا یا شرایط نامناسبی نگهداری شوند رنگ گوشت یا خیلی تیره‌ می‌شود یا خیلی رنگ‌ پریده. نکته آخر اینکه رنگ گوشت‌های فریز شده نیز تیره‌تر از گوشت‌تازه است!

- شیردهی با تولید نسبتاً زیاد آغاز می شود و ترشح شیر ادامه می یابد تا اینكه در هفته های 6-3 به اوج خود می رسد.
- بعد از رسیدن به اوج تولید، از میزان تولید به تدریج كاسته می شود.
- رسیدن به اوج در گاوهای پرتولید طولانی تر از گاوهای كم تولید است.
- منحنی شیردهی میزان تولید شیر گاو را پس از تولد و ترشح آغوز تا زمان خشكی (تقریباً300 روز) نشان می دهد.
- منحنی : نقطه اوج تولید شیر، سطح تداوم و اثر حوادث خاص بر تولید شیر را مشخص می كند.
- نمودار شیردهی تقریباً ثابت است و از روی آن می توان میزان تولید شیر را براساس اوایل دوره پیش بینی كرد.
- گاوها در اولین دوره شیردهی دارای و منحنی شیردهی مسطحی هستند.
- گاوها در اولین دوره شیردهی در سطحی معادل 25% گاوهای بالغ به اوج تولید می رسند.
- گاوهای بالغ نسبت به گاوهای شكم اول در سطح بالاتری از تولید به اوج می رسند ولی تداوم اوج در آن ها چندان مطلوب نیست.
- به كاهش تولید شیر پس از رسیدن به اوج شیردهی تداوم شیردهی گفته می شود.
- تداوم شیردهی به طور میانگین باید در حدود 96 -94 درصد باشد. مثلاً تولید شیر هر ماه باید تقریباً 95 درصد یك ماه قبل باشد.
- میزان افت تولید پس از سپری شدن اوج تولید شیر در تلیسه 2/0 درصد در روز ودر گاو بالغ 3/0 درصد در روز می باشد.
- تجزیه و تحلیل منحنی شیردهی در تشخیص مشكلات تغذیه ای و مدیریتی گله های شیری حائز اهمیت است.
- تولید بالا نیازمند اوج تولید و تداوم بالا می باشد.
- به ازاء هر كیلوگرم تولید مازاد شیر در زمان اوج تولید، مقدار تولید شیر طی كل دوره شیردهی به میزان 200 تا 300 كیلوگرم افزایش می یابد.
- اگر گاو به اوج تولید نمی رسد پروتئین جیره را كنترل كنید.
- اگر گاو به اوج می رسد ولی نمی تواند آن را حفظ كند به انرژی جیره توجه كنید.
- در گاو با پتانسیل بالای ژنتیكی، اوج شیردهی در سطح بالایی است و دوام شیردهی هم بیشتر است.
- گاوداران باید از میزان تولید شیر در اوج شیردهی به عنوان شاخص عملكرد تولید شیر گله استفاده كند.
- استرس های مختلف مثل تنش گرمائی، حمل و نقل و .... می توانند روی تداوم شیردهی و رسیدن به اوج شیردهی و میزان آن تأثیر منفی داشته باشند كه گاهی بسیار مشهود و غیرقابل اجتناب است.
- كوتاه بودن دوره شیردهی ممكن است ناشی از چاقی بیش از حد گاوها، پائین بودن مصرف انرژی یا ژنتیكی باشد.
- درصد چربی و تولید شیر با افزایش میزان تولید كاهش می یابد.
- در طول دوره شیردهی میزان چربی و پروتئین شیر بیش از 3/3 و 4/3 حفظ شود.
- بالا بودن چربی شیر و تولید اندك نشان دهنده ضعف گاوها یا كاهش خوراك مصرفی است.
- پائین بودن درصد چربی نشان دهنده ضعف عملكرد شكمبه به بیماری های متابولیكی یا مشكلات مربوط به تركیب خوراك می باشد.
- پائین بودن درصد پروتئین نشان دهنده كمبود انرژی است.

سیكل شیردهی از سه مرحله تشكیل شده:

1- اوایل شیردهی ( 14 تا 100 روز )

نویسنده : علی سمسارنژاد

 ویتامینها مواد ارگانیكی میباشند كه برای زندگی حیاتی بوده و باید به مقادیر اندك در رژیم غذایی موجود باشد.

ادامه مطلب

سلام به همگی

میدونم این پست هیچ ربطی به محتوای وبلاگمون نداره اما با توجه به اهمیت طرح موضوع " حمله به ایران توسط اسرائیل و امریکا و انگلیس " شاید بد نباشه اطلاعاتی هر چند مختصر مربوط به جزئیات این واقعه پیدا کنیم.

"

طبقه بندی: گوناگون،

آفلاتوکسین ها از انواع مایکوتوکسین های بسیار سمی و سرطان زا می باشند که توسط A . Flavus ، A . Parasiticus و همچنین ،  Penicillium puberulum تولید میشوند . غذای مصرفی توسط طیور و ذرات آن ، نسبت به رشد قارچ و آفلاتوکسین حساسیت بالایی دارند . آفلاتوکسین ، مقاومت نسبتا بالایی را در جیره مصرفی طیور دارند . این در حالیست که این عامل بیماری زا ، حساسیت نسبتا بالایی به عوامل اکسیدکننده ایی چون هیپوکلرید وجود دارد .

ادامه مطلب

سلام.

تعطیلات تابستون تموم شد و ترم جدید شروع . . . !

موفق باشید

" یکی بود،یکی نبود.در یک سرزمین دور افتاده پادشاهی بود که علاقه ی بسیاری به پرندگان شکاری داشت.او در دربار خود دو عقاب بسیار زیبا داشت.یکی از آنها هر روز در بلندای کاخ زیبای پادشاه به پرواز در می آمد و هر بار با بر چنگ داشتن شکاری،بازگشت پیروزمندانه ی خود را جشن می گرفت.پادشاه از دیدن توانمندی های بالای عقاب خود بسیار خوشحال میشد.اما در مقابل عقابی دیگر قرار داشت که روی شاخه ای تنها نشسته بود و هیچ تلاشی مبنی بر گشودن بال های توانایش،برای به پرواز در آمدن از خود نشان نمی داد و این سکون،پادشاه را بسیار ناراحت می ساخت.به همین دلیل به دستور پادشاه کشاورزی را به دربار آوردند که مدعی بود " دوای درد پادشاه " در دستان اوست.چند دقیقه پس از ورود کشاورز به قصر،پادشاه هر دو عقاب را مشاهده کرد که در بلندای آسمان به پرواز در آمده اند و جهان را زیر بال های قدرتمندشان سیر می کنند.پادشاه با تعجب از کشاورز پرسید:" چه جادو و حیله ای را به کار گرفتی،تا توانستی او را مجبور به پرواز کنی؟" کشاورز با لبخند گفت:"سرورم هیچ جادو و مکر و حیله ای در کار نبود،من تنها شاخه ای که پرنده روی آن نشسته بود را بریدم،وقتی پرنده دید راهی جز پرواز ندارد بال های خود را گشود و با تمام اشتیاق به پرواز در آمد. عقاب توانایی پرواز داشت اما تکیه بر جایگاهی سست ،او را از به پرواز در آمدن محروم ساخته بود"

نکات اخلاقی و آموزنده:" بسیاری از ما آدم ها درست مثل عقاب گوشه گیر هستیم،و با وجود داشتن توانای های بسیار،تکیه بر جایگاه سست را به حکم عادت،به سیر در جهان و به پرواز درآمدن در آن ترجیح می دهیم،و اینجاست که شکستن شاخه ها به دست حکیمی حاکم آغاز می شود.

پس اگر روزی دیدی شاخه ای سست زیر پایت شکسته شد( در زندگی با مشکلی مواجه گردیدی) بدان که خداوند می خواهد با گشودن بال های افکارت،پرواز در جهان موفقیت را به تو بیاموزد.پس بیا به هم قول دهیم زین پس وقتی شاخه ای سست در زندگیمان شکست،با تمام آرامش بال هایمان را بگشایم که جهان در تسخیر توانای های خداگونه ی ماست.

مهم این است که با توکل به خدا و ایمان به  اعتماد به نفس خود،بال های علم و عملت را بگشای،آنجاست که با به پرواز در آمدن در دنیای سرشار از زیبایی ها،موفقیت های نامحدود را با چنگال توانایت،شکار خواهی کرد 

طبقه بندی: روانشناسی و موفقیت،

آلبرت انیشتین این معما را در قرن نوزدهم میلادی نوشت.

به گفته وی تنها 2 درصد از مردم جهان می توانند این معما را حل كنند

و 98 درصد بقیه از عهده ی حل این مسئله بر نمی آیند.

اگر شما خود را جزو همان 2 درصد افراد باهوش دنیا میدانید، پس این گوی و این میدان!

با پاسخ به این مسئله هوش خود را آزمایش كنید و ببینید در میان افراد باهوش دنیا قرار دارید یا خیر.

توضیح اینكه هیچگونه كلك و حقه ای در معما وجود ندارد و تنها منطق محض میتواند شما را به جواب برساند.

مسئله:
در خیابانی 5 خانه در 5 رنگ متفاوت وجود دارد.
در هر یك از این خانه ها یك نفر با ملیتی متفاوت زندگی میكند.
این 5 صاحبخانه هر كدام نوشیدنی متفاوت مینوشند، سیگار متفاوت میكشند و حیوان خانگی متفاوت نگهداری میكنند.

جزئیات مسئله:
مرد انگلیسی در خانه قرمز زندگی میكند.
مرد سوئدی، یك سگ دارد.
مرد دانماركی چای می نوشد.
خانه سبز رنگ در سمت چپ خانه ی سفید قرار دارد.
صاحب خانه سبز قهوه می نوشد.
شخصی كه سیگار Pall Mall می كشد، پرنده پرورش می دهد.
صاحب خانه زرد سیگار Dunhill می كشد.
مردی كه در خانه وسطی زندگی میكند، شیر می نوشد.
مرد نروژی در اولین خانه زندگی میكند.
مردی كه سیگار Blends می كشد، در كنار مردی كه گربه نگه میدارد زندگی میكند.
مردی كه اسب نگهداری میكند، كنار مردی كه سیگار Dunhill میكشد زندگی میكند.
مردی كه سیگار Blue Master می كشد، آبجو می نوشد.
مرد آلمانی سیگار Prince می كشد.
مرد نروژی كنار خانه آبی زندگی می كند.
مردی كه سیگار Blends می كشد، همسایه ای دارد كه آب می نوشد.

سوال:
كدام یك در خانه خود ماهی نگهداری میكند؟

٠

٠

٠

٠

٠

اگه دنبال جوابی برو ادامه ی مطلب

ادامه مطلب

طبقه بندی: گوناگون،

 

 

            سخنان زیبا از دکتر علی شریعتی

ادامه مطلب